Rau rút (rau nhút) là cây thảo nổi ngang mặt nước, quanh thân có phao xốp màu trắng. Cây có rễ mấu, lá kép lông chim hai lần. Hoa hợp thành đầu màu vàng. Bà con có thể tham khảo bài viết dưới đây để có thể trồng và chăm sóc loại rau này cho năng suất tốt. Kỹ thuật trồng và chăm sóc rau nhút Rau nhút tên khoa học là Neptunia oleracea louv., thuộc họ đậu (Fabaceae). Cây thảo nổi ngang mặt nước, quanh thân có phao xốp màu trắng, lá kép lông chim 2 lần. Hoa hộp thành đầu màu vàng, quả dẹp chứa 6 hạt dẹp. Rau nhút phân bố ở các nước có khí hậu nhiệt đới, thường mọc dưới nước ở mương rãnh, ao hồ. Điều kiện để rau nhút sinh trưởng và phát triển mạnh là dưới đáy mương phải có sình lầy, nhưng nước trong mương phải sạch. Cây có hoa vào mùa mưa. Rau nhút thường được trồng làm rau ăn, có mùi thơm đặc biệt. trong rau nhút các thành phần dược tính dưới dạng g%: protid 5,1; glucid 1,8; cellulose 1,9; cancium 180; phospho 59. Rau nhút là 1 loại cây dễ trồng và cũng dễ chăm sóc. Vụ rau nhút có t...