Đề kiểm tra 15 phút học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 - Đề 2 Đề kiểm tra 15 phút học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 - Đề 2 có đáp án chi tiết cho từng câu hỏi giúp các bạn ôn tập lại kiến thức môn Công nghệ, chuẩn bị cho bài thi và giữa học kì 2 lớp 6 và cuối học kì 2 lớp 6. Mời các em học sinh tham khảo chi tiết. Đề bài Đề kiểm tra 15 phút môn Công nghệ lớp 6 Câu 1: Việc phân nhóm thức ăn không bao gồm nhóm nào ? A. Nhóm giàu chất béo B. Nhóm giàu chất xơ C. Nhóm giàu chất đường bột. D. Nhóm giàu chất đạm. Câu 2: Nguồn cung cấp của Vitamin C chủ yếu từ: A. Lòng đỏ trứng, tôm cua B. Rau quả tươi C. Thịt lợn, thịt gà, thịt vịt... D. Tất cả đều đúng Câu 3: Chức năng dinh dưỡng của chất béo là: A. Là dung môi hoà tan các vitamin B. Chuyển hóa một số vitamin cần thiết cho cơ thể C. Tăng sức đề kháng cho cơ thể. D. Tất cả đều đúng Câu 4: Sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm được gọi là: A. Nhiễm độc thực phẩm B. Nhiễm trùng thực phẩm C. Ngộ độc thức ăn D. Tất cả đều sai Câu 5: Thế nà...